Un proyecto que cuenta con un destacado equipo de expertos especializados en diferentes disciplinas, entre los que podemos destacar expertos en nutrición, fisioterapia, medicina de la salud y patologías. Así como la colaboración de consultores especializados en este tipo de productos. La base de este proyecto de investigación es una sustancia llamada oleocanthal,  un antiinflamatorio natural, a través de sus diversas aplicaciones contribuye a mejorar la salud.

Las líneas de investigación se centran en un producto innovador, el oleocanthol, produce una mejoría instantánea del proceso inflamatorio o edematoso en la patología músculo tendinosa, articular, traumática, deportiva y reumática. Otra línea de investigación es a través de su uso atópico, como complemento alimenticio, alimentos funcionales, etc.